کشک یکی از فرآورده‌های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می‌ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه میشود. شاید بسیاری از شما ندانید که کشک یکی از مواد لبنی است که تنها در ایران یافت میشود. در واقع می‌توان گفت که مانند دوغ تهیه شده از ماست، این فرآورده محصولی کاملا ایرانی است. وجود ضرب المثل‌های فراوان در مورد کشک در زبان فارسی نشان دهنده قدمت تولید و استفاده ازاین ماده غذایی مفید است. طرز تهیه کشک خانگی + تاریخچه
طرز تهیه گراتن کینوآ با پنیر پارمسان
مواد غذایی سرشار از کراتین و فواید آن‌ها
کشک ,تهیه ,میشود ,یکی ,المثل‌های ,فراوان ,و یا ,کشک یکی ,است که ,یکی از ,فرآورده محصولی
درباره این سایت